Banquet-Foodsave Bienne
Samedi 7 septembre 2024
Place Robert Walser
«Essen est ESSENtiel» et mérite notre estime !
Le banquet Foodsave de Bienne a pris une nouvelle orientation et invite la population sous le nom de BANKETT de BIENNE à un repas cuisiné par des professionnels et des bénévoles à partir d’aliments sauvées et régionales. Le menu est disponible à prix libre. L’événement se déroulera sous la devise « Essen est essentiel » et sera encadré par de la musique et des clowns, des stands de marché et un bar. En outre, le Prix ESSENtiel sera décerné pour la première fois à des projets innovants, régionaux et durables.
PROGRAMME
Tout le monde est cordialement invité ! Venez, mangez avec nous et aidez à lutter contre le gaspillage alimentaire.
| 11h00 | Apéro & musique & Préambiel |
| 12h00 | Bon appétit – le BANKETT est ouvert ! |
| 13h00 | Présentation & élection du Prix ESSENtiel Musique et clownerie avec Chrut und Rüebli |
| 15h00 | Remise du Prix ESSENtiel |
| 16h00 | Percussion finale avec Hamid Khadiri |
Pour plus d’infos : Vous trouverez de plus amples informations concernant nos activités et le programme en amont du banquet sur www.nourrir-la-ville.ch sur les canaux d’Instagram et de Facebook.
1er Prix ESSENtiel
Participe et nomine maintenant ton projet favori innovant, écologique et engagé de l’artisanat alimentaire local ! Envoie-nous un e-mail avec une brève justification à nourrir-la-ville. La date limite de dépôt des candidatures est le 12 août à 12 heures. Le jury effectue une sélection restreinte et ouvre ensuite son choix au public.
Nous avons pu convaincre les personnes suivantes de faire partie du jury du Prix ESSENtiel :
- Lena Frank, conseillère municipale, directrice de la construction, de l’énergie et de l’environnement
- Gunnar Kriening, directeur de la cuisine de l’EMS Redern à Bienne
- Vera Urweider, auteure du préambule du nouveau règlement de la ville de Bienne
- Oliver von Allmen, directeur de Tourisme Bienne Seeland
- Hélène Moulin, fondatrice Chefs en cuisine
- Murat Eserti, musicien et gastronome
Nous nous réjouissons de ton inscription !
DERRIERE LE BANQUET FOODSAVE SE CACHENT :
Porteurs du projet
Robin Food | der Ort | Stadt Ernähren | Visions 2035
Sponsors principaux
Stadt Biel – Dienstelle Umwelt | Bienne2Go
Promotrice
Vinetum Fondation
Le Banquet est soutenu par de nombreuses organisations et entreprises qui contribuent à la planification, à la communication, à la mobilisation de bénévoles, à la fourniture de denrées alimentaires, à l’infrastructure et au programme-cadre.
Arbeitskreis für Zeitfragen, Ässbar, Bio Reformhaus Nidau, Bioladen Phönix, Brockenhaus La Glaneuse, claro fair trade AG, die Mobiliar, Druckzentrum Biel/Bienne, foodwaste.ch, Gemeinde Evilard, Geno Apotheke, Katholische Kirchgemeinde, Kleinbauernvereinigung, Luginbühls Event + Catering GmbH, Reformierte Gesamtkirchgemeinde, reformierte Kirchen Bern-Jura-Solothurn, sanu, Schlossbeck, SV-Stiftung, Terrevision, TrueBrodo, Verein Fair, Waldmeisterin, Wortkiosk
Un grand merci à tous ceux et celles qui s’occupent quotidiennement de notre alimentation, du champ à l’assiette !
PARTICIPEZ!
Pour que le BANKETT de BIENNE soit un succès, nous avons besoin de nombreuses mains pour nous aider. C’est pourquoi nous serions très heureux si tu t’inscrivais au plan d’engagement ou si tu nous écrivais à nourrir-la-ville.
Share and care : N’hésitez pas à partager le flyer sur vos canaux. N’oubliez pas les hashtags suivants : #foodsavebankett #bankettdebienne #biel #zämegeits #ausliebezumessen #foodsaver #nofoodwaste.
APERÇU DE LA MAGNIFIQUE PREMIÈRE ÉDITION DU BANQUET FOODSAVE BIENNE 2023
Photos: Susanne Hosang, Maria Ocaña, zvg
Samedi 23 septembre 2023
Repas de fête sur la Place Robert-Walser
Promouvoir l’utilisation durable des ressources !
Au banquet Foodsave, nous vous invitons à réjoindre une longue table. Tout le monde est le bienvenu à la fête urbaine des récoltes : les ami*s côtoient les étrangers, les enfants les ainé*s, les touristes les locaux et les personnes aisées celles touchées par la pauvreté. Une diversité colorée, aussi précieuse que les aliments qui se retrouvent souvent injustement gaspillés en tant que déchets. Mangeons donc ensemble, célébrons et apprenons à quel point il est important et simple de valoriser les aliments et de les traiter avec respect.
PROGRAMME
Tout le monde est cordialement invité ! Venez, mangez avec nous et aidez à lutter contre le gaspillage alimentaire.
| 10h | Aux fourneaux avec l’équipe de cuisine |
| 13h | Montage, décoration et préparation de l’apéritif |
| 16h | Apéro & Bar |
| 16h15 | Danse avec Teki Tekua Junior |
| 16h45 | Acrobaties avec Zircologik |
| 17h | Festin à 3 plats (collecte) |
| 17h15 | Dance avec Teki Tekua Junior |
| 17h45 | Contribution spirituelle des églises |
| 18h15 | Musique de Chrut und Rüebli – Musik durchs Beet |
| 18h45 | Acrobaties avec Zircologik |
| 19h15 | Musique de Chrut und Rüebli – Musik durchs Beet |
| 19h45 | Discours de clôture |
| 20h | Fin et démontage |
Nous vous informons ici et au jour le jour sur les canaux de médias sociaux suivants de nos activités en amont du banquet, du programme et des éventuels changements de dernière minute.
DERRIERE LE BANQUET FOODSAVE SE CACHENT :
Porteur de projet
Robin Food | der Ort | Stadt Ernähren | Visions 2035
Sponsors principaux
Stadt Biel – Dienstelle Umwelt | SV-Stiftung
Promoteur
Le « Banquet Foodsave de Bienne » est soutenu par de nombreuses organisations et entreprises qui contribuent à la planification, à la communication, à la mobilisation de bénévoles, à la fourniture de denrées alimentaires, à l’infrastructure et au programme-cadre.
Arbeitskreis für Zeitfragen, Ässbar, Bienne2Go, Bio Reformhaus Nidau, Biohof Hübeli, Bioladen Phönix, claro fair trade AG, épicerie 79a, Foodcoop Biel-Bienne, Friendly Kitchen, Gemeinde Evilard, Geno Apotheke, Katholische Kirchgemeinde, Kleinbauernvereinigung, Luginbühls Event + Catering GmbH, Pfadi Orion, Raiffeisen Biel, Reformierte Gesamtkirchgemeinde, Soroptimist International Club Biel-Bienne, Terrevision, Verein Fair, Volkshochschule Region Biel-Lyss, Witschidruck AG
PARTICIPEZ !
Pour que le banquet Foodsave soit un succès, nous avons besoin de nombreuses mains pour nous aider. C’est pourquoi nous serions très heureux si tu t’inscrivais via ce formulaire.
Online Schichtplan (immerda.ch)
Share and care : N’hésitez pas à partager le flyer sur vos canaux. N’oubliez pas les hashtags suivants : #foodsavebankett #biel #zämegeits #ausliebezumessen #foodsaver #nofoodwaste.