Banquet Foodsave
Saint-Ursanne
Aperçu du 1er Banquet-Foodsave Saint Ursanne
Le 1er banquet Foodsave Saint Ursanne 2024 était une fête pour les papilles ! – pour les jeunes et les moins jeunes. 120 personnes ont été servies, ce qui a dépassé les attentes du comité organisateur. Le long banquet devant l’Hôtel de Ville, au cœur de la vieille ville historique, a offert un décor digne de ce nom.
Photos: Niggi Ulrich
Dimanche 25 août 2024, 10h à 13h, Hôtel-de-Ville
Le 1er Banquet Foodsave jurassien: brunch anti-gaspi dans le cadre des Estivades de Saint-Ursanne
Le gaspillage alimentaire nous concerne tous
Le gaspillage alimentaire a des répercussions désastreuses pour le climat. C’est pourquoi il doit être réduit de moitié en Suisse d’ici 2030. Mais cela n’est possible que si tout le monde s’y met : la production, la transformation, le commerce de détail, la restauration et nous, les consommateurs. Le Banquet Foodsave te propose d’agir de manière festive.Viens manger avec nous un délicieux repas à base d’aliments sauvés ! Ici et dans +20 autres lieux.
PROGRAMME
Avis aux curieux et aux gourmands, dimanche 25 août aura lieu la toute première édition du Banquet Foodsave dans le Jura, à Saint-Ursanne. Ce brunch gratuit vous est proposé par la fondation 5R Saint-Ursanne, qui promeut l’économie circulaire et les 5R : refuser, réduire, recycler, réutiliser et réinventer. Des produits jurassiens avec un petit truc en plus permettront de créer un excellent repas et un moment d’échange mémorable !
| 10h – 13h: | Brunch |
| 14h, 15h et 16h*: | Visites des galeries des anciennes mines de Chaux de Saint-Ursanne (Rendez-vous à côté de la Gare CFF) |
* « Enterrement » capsule temporelle en collaboration avec « Science+Fiction »
DERRIERE LE BANQUET FOODSAVE SE CACHENT :
Le Banquet Foodsave de Saint-Ursanne est soutenu par de nombreuses organisations et entreprises qui contribuent avec leurs ressources disponibles à la planification, à la communication, à la mobilisation de bénévoles, à l’achat de denrées alimentaires, à l’infrastructure et au programme-cadre.
5R Saint-Ursanne | Commune de Clos du Doubs | foodwaste.ch | Jura L’Original | Les Estivades de Saint-Ursanne | SV Fondation
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