Banquet Foodsave
Saint-Ursanne
Retrospective du 2ième Banquet-Foodsave Saint Ursanne
Le 2e Brunch-Foodsave s’est déroulé devant l’Hôtel de Ville de St-Ursanne sous forme de Banquet-Foodsave. Le menu, composé de ratatouille, de salade de tomates et concombres, de fromages, de pommes de terre grillées avec des œufs brouillés ainsi que de boulettes de viande hachée et de pâtisseries pour le dessert, a été apprécié par plus de deux-cents convives. Le décor, avec des nappes blanches, de la vraie vaisselle et du sirop de sureau à discrétion, a contribué à l’ambiance conviviale et familière de l’événement.
Dimanche 31 août 2025, dès 10h
Brunch anti-gaspi dans le cadre des Estivades de Saint-Ursanne (devant l’hôtel de ville)
Avis aux curieux et aux gourmands, dimanche 31 août dès 10h aura lieu la deuxième édition du Banquet Foodsave dans le Jura, à Saint-Ursanne. Ce brunch gratuit vous est proposé par la fondation 5R Saint-Ursanne, qui promeut l’économie circulaire et les 5R : refuser, réduire, recycler, réutiliser et réinventer. Des produits jurassiens avec un petit truc en plus permettront de créer un excellent repas et un moment d’échange mémorable !
PROGRAMME
| 10h – 13h: | Brunch |
| 14h, 15h et 16h: | Visites des galeries des anciennes mines de Chaux de Saint-Ursanne (Rendez-vous devant le centre visiteurs Mont Terri) |
DERRIERE LE BANQUET FOODSAVE SE CACHENT :
Le Banquet Foodsave de Saint-Ursanne est soutenu par de nombreuses organisations et entreprises qui contribuent avec leurs ressources disponibles à la planification, à la communication, à la mobilisation de bénévoles, à l’achat de denrées alimentaires, à l’infrastructure et au programme-cadre.
5R Saint-Ursanne | Commune de Clos du Doubs | foodwaste.ch | Jura L’Original | Les Estivades de Saint-Ursanne | Loterie Romande | Re ! Jura | SV Fondation | Ursinia | et de nombreux bénévoles
Share and care : N’hésitez pas à partager le flyer sur vos canaux. N’oubliez pas les hashtags suivants : #banquetfoodsavesaint-ursanne #saint-ursanne #paramourdesaliments #nofoodwaste.
Aperçu du 1er Banquet-Foodsave Saint Ursanne
Le 1er banquet Foodsave Saint Ursanne 2024 était une fête pour les papilles ! – pour les jeunes et les moins jeunes. 120 personnes ont été servies, ce qui a dépassé les attentes du comité organisateur. Le long banquet devant l’Hôtel de Ville, au cœur de la vieille ville historique, a offert un décor digne de ce nom.
Photos: Niggi Ulrich
Dimanche 25 août 2024, 10h à 13h, Hôtel-de-Ville
Le 1er Banquet Foodsave jurassien: brunch anti-gaspi dans le cadre des Estivades de Saint-Ursanne
Le gaspillage alimentaire nous concerne tous
Le gaspillage alimentaire a des répercussions désastreuses pour le climat. C’est pourquoi il doit être réduit de moitié en Suisse d’ici 2030. Mais cela n’est possible que si tout le monde s’y met : la production, la transformation, le commerce de détail, la restauration et nous, les consommateurs. Le Banquet Foodsave te propose d’agir de manière festive.Viens manger avec nous un délicieux repas à base d’aliments sauvés ! Ici et dans +20 autres lieux.
PROGRAMME
Avis aux curieux et aux gourmands, dimanche 25 août aura lieu la toute première édition du Banquet Foodsave dans le Jura, à Saint-Ursanne. Ce brunch gratuit vous est proposé par la fondation 5R Saint-Ursanne, qui promeut l’économie circulaire et les 5R : refuser, réduire, recycler, réutiliser et réinventer. Des produits jurassiens avec un petit truc en plus permettront de créer un excellent repas et un moment d’échange mémorable !
| 10h – 13h: | Brunch |
| 14h, 15h et 16h*: | Visites des galeries des anciennes mines de Chaux de Saint-Ursanne (Rendez-vous à côté de la Gare CFF) |
* « Enterrement » capsule temporelle en collaboration avec « Science+Fiction »
DERRIERE LE BANQUET FOODSAVE SE CACHENT :
Le Banquet Foodsave de Saint-Ursanne est soutenu par de nombreuses organisations et entreprises qui contribuent avec leurs ressources disponibles à la planification, à la communication, à la mobilisation de bénévoles, à l’achat de denrées alimentaires, à l’infrastructure et au programme-cadre.
5R Saint-Ursanne | Commune de Clos du Doubs | foodwaste.ch | Jura L’Original | Les Estivades de Saint-Ursanne | SV Fondation
Share and care : N’hésitez pas à partager le flyer sur vos canaux. N’oubliez pas les hashtags suivants : #banquetfoodsavesaint-ursanne #saint-ursanne #paramourdesaliments #nofoodwaste.