Rétrospectif du Banquet Foodsave Renens-Chavannes

La Commune de Chavannes-près-Renens et la Ville de Renens ont organisé leur premier Banquet Foodsave le samedi 12 septembre au Parc d’Epenex. La population a été conviée à cet évènement de sensibilisation au gaspillage alimentaire et près de 130 personnes ont répondu présentes, faisant de cette première édition un succès ! 200 kg de fruits et légumes ont été récupérés auprès de Table Couvre-toi et transformés en plats succulents par 4 cuisiniers professionnels de Novae Restauration, qui ont œuvré de manière bénévole en cuisine pendant deux jours. Le jour du banquet, huit bénévoles sont venues prêter mains fortes aux organisatrices des communes pour la préparation du lieu de fête, le service pendant le banquet et les rangements. Un musicien a assuré l’animation musicale durant tout le banquet, pour le plus grand plaisir des personnes présentes.

Les participant-e-s au banquet ont grandement appréciés les mets préparés par les chefs cuisiniers. Les quelques restes ont pu être distribués aux participant-e-s à la fin du banquet, ce qui a permis de limiter totalement le gaspillage alimentaire.

Texte : Marine Schalk
Photos : Donovan Menoud / Marine Schalk

Samedi 12 septembre 2026, 11h30-14h00
Parc d’Epenex

Viens te régaler avec nous – tout le monde est bienvenu !

Les communes de Chavannes-près-Renens et Renens vous invitent au premier banquet Foodsave de la région ! Venez partager un repas festif cuisiné à base d’aliments invendus, et transformés par des cuisiniers talentueux.  

Le repas est ouvert à toutes et tous, et la participation est gratuite (à votre bon cœur).